武汉过早的还是蛮多的,今天小编就来和大家说说关于武汉过早吃什么,其实武汉人早上吃的有很多,但是目前小编住的地方早上吃的不多,主要是不好吃,怀念有好吃的豆皮、热干面的地方。
王师傅豆皮馆高雄路与台北一路交叉口
这个豆皮真的太太太好吃了!而且一份的量也不少。牛肉豆皮里的牛肉还蛮实在的,而且可以加辣味的卤水,超级入味,又辣又香!糯米的口感也很软糯。
排队挺长的,不过等的时间不算长。要先买票再排队,因为人多所以可能没地儿坐,我就是买了打包盒直接拿走吃的。
老田记面馆吉庆街65号附近(近南京路)
因为上过舌尖上的中国而格外出名,排队人很多,当然也有很多本地人。也是需要先买粮票然后去排队。
热干面偏粗硬,生碱味要重一点,味道不错,我一般都喜欢多加芝麻酱~这家其实我最爱的是牛肉粉,和小时候的味道一模一样!香辣味足,细粉的口感也很好。面窝炸的一般,中间不够酥脆。
赵师傅油饼包烧麦粮道街139号
现炸油饼,然后把烧麦夹进去,这种结合在一起的吃法也太有意思了!而且比起里面的烧卖,其实我更喜欢炸的油饼的味道,又香又软有嚼劲。
他家的红油热干面也很有名,可惜去的晚了没吃上热干面…哭
精粉世家光谷、楚河汉街、户部巷等均有分店
麻辣牛肉拌面&麻辣牛肉拌粉都很好吃!
这家的味道我挺喜欢的!特别有味的那种,两款的味道都是一样的,牛肉也比较大块,香辣入味,面也挺劲道的,米粉煮得软软的 但也不会很软烂。像酸豆角之类的辅料都可以自己选择添加。
严老幺烧麦前进四路与自治街交叉口
有名的烧卖店,排队的人也是络绎不绝。
烧麦个头很大,皮薄馅多非常软糯鲜香。
豆皮的量也挺足的,味道也不错,常规做法。
何嫂糯米包油条解放大道与江汉北路交叉口天堂伞旁
只有早上6-11点营业哦!
我第一次去晚了就没赶上…因为没有固定的铺子 就是一个小推车贩售的那种。
油条包进了糯米里~甜的就是裹了糖粉和花生末等;咸的就是夹的椒盐和豆干丁等。味道还可以,蛮有趣的吃法,就是糯米稍微有点硬。
沈记海鲜烧烤万松园雪松路44号
江汉2路100附4号
网红蟹脚面!把热干面和香辣蟹结合在一起也是非常有趣了~不过这款面就没有芝麻酱了,主要是辣味和咸味(感觉咸味有点过了)而且螃蟹的品质也一般。整体来说是一款颜值大于味道的食物。
袁大头包子铺光华路6号(澳门路口)
有名的包子铺,排队的人也总是络绎不绝,不过排队速度还蛮快的 有好几个窗口。
口味选择丰富,尝试了麻辣牛肉、酱肉和鲜肉三种,包子面皮白嫩软和又带点劲道,馅也足。鲜肉的比较常见没什么特别的,还是有辣味的麻辣牛肉的最好吃~
涂记油酥饼江汉三路52号(地铁2号线循礼门站)
这个真的排队人很多啊~因为一锅做不了几个 有的人又买得多 所以等的时间也挺长的。
不过饼确实很香很酥脆!先经过油煎,然后再放到下面的炉子里烤,所以会很酥脆。要了一个牛肉的和一个原味瘦肉的。我个人比较喜欢牛肉的 感觉味道比较厚重一些,原味的里面的葱味更浓郁。